Formations a Saint-Genest-Lerpt

La Bonne Alternance

MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION C MANAGEMENT D'UNITE D'HEBERGEMENT

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Compétences attestées : Conception et production de services en hôtellerie-restauration : Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client Préparer des...

La Bonne Alternance

MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION B MANAGEMENT D'UNITE DE PRODUCTION CULINAIRE

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Compétences attestées : Conception et production de services en hôtellerie-restauration : Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client Préparer des...

La Bonne Alternance

MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION A MANAGEMENT D'UNITE DE RESTAURATION

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Compétences attestées : Conception et production de services en hôtellerie-restauration : Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client Préparer des...

La Bonne Alternance

MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION B MANAGEMENT D'UNITE DE PRODUCTION CULINAIRE

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Compétences attestées : Conception et production de services en hôtellerie-restauration : Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client Préparer des...

La Bonne Alternance

MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION C MANAGEMENT D'UNITE D'HEBERGEMENT

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Compétences attestées : Conception et production de services en hôtellerie-restauration : Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client Préparer des...

La Bonne Alternance

ORGANISATEUR DE RECEPTION

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Étude commerciale et technique de réceptions (correspond à l'épreuve E1 - Étude technique de réceptions) : Proposer une prestation personnalisée, ouvrir le dossier client Conclu...

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SOMMELLERIE

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Apprécier des vins et autres boissons et organiser des achats Apprécier les vins et autres boissons Commander et réceptionner les vins et autres boissons et matériels Assurer le...

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CAP cuisine

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Organisation de la production de cuisine Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage Contribution à l'organisation d'une production culinaire Préparation et...

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CAP cuisine

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Organisation de la production de cuisine Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage Contribution à l'organisation d'une production culinaire Préparation et...

La Bonne Alternance

DESSERTS DE RESTAURANT

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Produire et envoyer des desserts Organiser la production Réaliser des préparations Préparer le poste d'envoi Gérer les bons et les demandes des clients Dresser la préparation En...

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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage Contribution à l'organisation des prestations Accueil, comm...

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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage Contribution à l'organisation des prestations Accueil, comm...

La Bonne Alternance

MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION A MANAGEMENT D'UNITE DE RESTAURATION

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Compétences attestées : Conception et production de services en hôtellerie-restauration : Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client Préparer des...

La Bonne Alternance

METIERS DU BAR

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Organiser le service et participer à la définition de l'offre commerciale du bar dans une démarche durable Participer à la communication de l'établissement dans le respect de la...

La Bonne Alternance

ACCUEIL-RECEPTION

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Vente des services de l'établissement (correspond à l'épreuve E1 - Pratique professionnelle en français, en anglais et langue étrangère 2) : Mettre en œuvre des procédures d'acc...

La Bonne Alternance

bac pro cuisine

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Conception et organisation de l'activité de cuisine (correspond à l'épreuve E1, épreuve scientifique et technique) Recueillir les informations et renseigner ou élaborer des docu...

La Bonne Alternance

bac pro cuisine

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Conception et organisation de l'activité de cuisine (correspond à l'épreuve E1, épreuve scientifique et technique) Recueillir les informations et renseigner ou élaborer des docu...

La Bonne Alternance

bac pro commercialisation et services en restauration

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Conception et organisation du service en restauration (correspond à l'épreuve E1 - épreuve scientifique et technique) Gérer les réservations individuelles et de groupe Mesurer l...

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bac pro commercialisation et services en restauration

CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU

Conception et organisation du service en restauration (correspond à l'épreuve E1 - épreuve scientifique et technique) Gérer les réservations individuelles et de groupe Mesurer l...