Apprenti Boucher (H / F) (H/F) | SAINT-ANDRE | 211NVLF

Rejoins notre équipe ! Nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) et passionné(e) par les métiers de bouche afin de préparer un diplôme en alternance (CAP ou BP Boucher). Tes missions : Accompagné(e) par un maître d'apprentissage expérimenté, tu apprendras à : - Réceptionner et contrôler les marchandises. - Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect des règles d'hygiène. - Élaborer les préparations bouchères et les spécialités de l'entreprise. - Mettre en valeur les produits en vitrine. - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel. Le profil que nous recherchons : - tu es sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e). - tu aimes le travail manuel et le contact avec la clientèle. - tu es curieux(se) et souhaitez apprendre un métier de passion. - tu apprécies le travail en équipe. - tu es mobile pour te rendre au CFA (1 semaine par mois) Nous t'offrons : - Une formation complète aux côtés de professionnels expérimentés. - Un accompagnement personnalisé tout au long de ton apprentissage. - Un environnement de travail convivial et dynamique. - De réelles perspectives d'évolution à l'issue de ta formation.

Experience

Débutant accepté

Formation

• 3ème achevée ou Brevet

Competences

• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail (souhaite)
• Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels (souhaite)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaite)

D1101 — Boucher / Bouchère

Appellation : Boucher / Bouchère

Remuneration et complements

• en fonction de votre âge et de l'année de formation

Conditions et avantages

• 35H/semaine Travail en journée
• Temps plein
• Employé non qualifié
• En salle blanche
• En zone frigorifique
• Taille de l'etablissement : 1 ou 2 salariés

A propos de l'employeur

Charcuterie