Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Mayotte
Ville
Pamandzi
Remuneration
Mensuel de 1242.8 € à 1800.0 € sur 12 mois
Experience
6 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Missions Principales
1. Préparation et Service
- Préparer le poste de bar (mise en place des verres, des fruits, des glaçons et des bouteilles).
- Réaliser et servir les boissons chaudes, les cocktails, les vins et les boissons sans alcool selon les recettes de l'établissement.
- Assurer le lien avec l'équipe de salle pour coordonner le service des boissons pendant le service des repas.
2. Gestion et Logistique
- Contrôler les stocks de boissons et de consommables (verrerie, condiments).
- Passer les commandes auprès des fournisseurs sous la supervision de la direction.
- Réaliser les inventaires réguliers.
3. Hygiène et Sécurité
- Nettoyer et ranger le comptoir, le matériel et la plonge du bar après chaque service.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).4. Relation Client et Ambiance
- Accueillir les clients, conseiller sur la carte des boissons et encaisser les additions si besoin.
- Contribuer à l'ambiance chaleureuse et musicale du restaurant
2 Le Profil Recherche
Experience
6 Mois
Competences
- Accueillir le client et l'installer (exige)
- Réaliser un service en salle (exige)
Qualites professionnelles
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité - Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
7 Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer Exigée
- Réaliser un service en salle Exigée
8 Qualités professionnelles
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
9 Conditions de travail
Nombre de postes
2
Durée de travail
Temps partiel - 30H/semaine
Travail en horaires décalés
Déplacements
Jamais Zone départementale
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1242.8 € à 1800.0 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1801 — Barman / Barmaid
Appellation : Barman / Barmaid
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- Temps partiel - 30H/semaine Travail en horaires décalés
- Temps partiel
- Jamais Zone départementale
- Manœuvre
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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