Contrat
CDD - 9 Mois
Territoire
Martinique
Ville
ST PIERRE
Remuneration
Mensuel de 2300.0 €
Experience
1 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre de l'ouverture d'un hôtel-boutique de 9 chambres situé à Saint-Pierre , nous recherchons un(e) Barman / Barmaid polyvalent(e) pour rejoindre son équipe.
Vos missions
Vous serez principalement en charge du bar et de l'espace tapas
* Préparer et servir cocktails et boissons
* Conseiller les clients et mettre en valeur les rhums et produits locaux
* Préparer, dresser et servir des tapas et petites assiettes selon les recettes de l'établissement
* Assurer la mise en place avant le service
* Maintenir le bar et l'espace de préparation propres et organisés
* Respecter les règles d'hygiène et de conservation des aliments
* Gérer les stocks et les réapprovisionnements
* Effectuer les encaissements
* Accueillir et échanger avec une clientèle française et internationale
Selon l'activité, vous pourrez également participer à l'accueil des clients, au petit-déjeuner, au service ou à la mise en place d'événements.
Plus que le CV, nous accordons une grande importance au savoir-être et au sens de l'accueil.Vous êtes :
* Souriant(e) et naturellement à l'aise avec les clients
* Dynamique et réactif(ve)
* Autonome et organisé(e)
* Ponctuel(le) et fiable
* Polyvalent(e) et volontaire
* Attentif(ve) à la propreté et aux détails
* À l'aise dans une petite équipe
Une expérience en bar, restauration ou hôtellerie est souhaitée. Une bonne maîtrise des cocktails, des notions de préparation en cuisine et une connaissance des rhums et produits de Martinique seront appréciées.
Langues
Français courant indispensable
Anglais indispensable - être capable d'accueillir, conseiller et servir une clientèle anglophone en toute autonomie.
2 Le Profil Recherche
Experience
1 Mois
Formation
- Bac ou équivalent - formation bartender
Langues
- Anglais (souhaite)
- Français (souhaite)
Competences
- Accueillir le client et l'installer (souhaite)
- Réaliser un service en salle (souhaite)
Qualites professionnelles
- Faire preuve de créativité, d'inventivité - Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer Souhaitée
- Réaliser un service en salle Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Langues & Permis
Langues :
Anglais (souhaitée)
Français (souhaitée)
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 2300.0 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
55.10Z
Secteur d'activite
Hôtels et hébergement similaire
5 Metier (ROME)
G1801 — Barman / Barmaid
Appellation : Barman / Barmaid
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 39H/semaine Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Travail le dimanche
- Travail le samedi
A propos de l'employeur
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