Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
Saint-Paul
Remuneration
Mensuel de 2100.0 € à 2500.0 € sur 12.0 mois
Experience
5 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Mafate Café Saint-Gilles recrute son Chef(fe) de cuisine sur le Port de St-Gilles.
Vous êtes expérimenté(e), dynamique, motivé(e)? Vous avez la Mafate Attitude? Ou koz créole? vous savez maitriser la cuisine créole parfaitement? Son univers? Vous souhaitez rejoindre une structure qui a fait ses preuves? ce poste est pour vous.
Ouvert 7/7, vous dirigerez une brigade de 4 personnes selon les cartes définies par Mafate Café.
Jour travaillé avec 2 jours de repos d'affilié en 39h. Fermé le soir sauf évènements.
2 Le Profil Recherche
Experience
5 An(s)
Competences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaite)
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- Animer, coordonner une équipe (souhaite)
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaite)
- Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant (souhaite)
- PARLE CRÉOLE (exige)
7 Compétences requises
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Souhaitée
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- Animer, coordonner une équipe Souhaitée
- Assurer le suivi des stocks en temps réel Souhaitée
- Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant Souhaitée
- PARLE CRÉOLE Exigée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
39H/semaine
Travail en journée...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 2100.0 € à 2500.0 € sur 12.0 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
47.19B
Secteur d'activite
Autres commerces de détail en magasin non spécialisé
5 Metier (ROME)
G1601 — Chef / Cheffe de cuisine
Appellation : Chef / Cheffe de cuisine
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Primes
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 39H/semaine Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Autre
- Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés
A propos de l'employeur
Autres commerces de détail en magasin non spécialisé
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