Contrat
CDD - 4 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
ST DENIS
Remuneration
Selon profil
Experience
4 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre de son activité de restauration au sein d'un parc de loisirs, l'entreprise recherche un chef(fe) de cuisine pour renforcer son équipe.
Vous êtes responsable de la préparation et de la réalisation des plats proposés, dans une cuisine de type européenne, tout en veillant à la qualité, au respect des recettes et aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Expérience de 4 à 5 ans minimum sur un poste similaire ;
- Bonne maîtrise de la cuisine européenne ;
- Autonomie, organisation et capacité à travailler dans un environnement à forte activité ;
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en coordination avec le personnel du parc.
Conditions :
- Travail obligatoire le samedi et le dimanche ;
- Travail en semaine selon le planning et les besoins de l'activité ;
- Horaires variables : journée ou soirée selon le planning ;
- Activité particulièrement soutenue pendant les périodes de vacances scolaires.
2 Le Profil Recherche
Experience
4 An(s)
Competences
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaite)
7 Compétences requises
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Selon profil
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
93.11Z
Secteur d'activite
Gestion d'installations sportives
5 Metier (ROME)
G1601 — Chef / Cheffe de cuisine
Appellation : Chef / Cheffe de cuisine
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Selon profil
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail durant les vacances scolaires
- Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés
A propos de l'employeur
Gestion d'installations sportives
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