Contrat
Saisonnier - 6 Mois
Territoire
Saint-Martin
Ville
SAINT-MARTIN
Remuneration
Mensuel de 5600.0 € à 5800.0 € sur 12 mois
Experience
2 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
MISSIONS PRINCIPALES:
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Savoir-être professionnels:
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de leadership
Faire preuve de réactivité
Faire preuve de rigueur et de précision
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s)
Langues
- Anglais (souhaite)
- Français (souhaite)
Competences
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaite)
7 Compétences requises
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Souhaitée
8 Langues & Permis
Langues :
Anglais (souhaitée)
Français (souhaitée)
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
45H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 5600.0 € à 5800.0 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
SAI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1601 — Chef / Cheffe de cuisine
Appellation : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 45H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 45H/semaine Travail en horaires fractionnés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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