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CDD - 24 Mois France Travail ROME G1601

Chef de cuisine encadrant technique de | Fort-de-France | 213XDJV

Employeur

Fort-de-France, Martinique
Selon convention collective
5 An(s) - Dans la fabrication des repas - Dans la fabrication des repas
4 vues
Contrat CDD - 24 Mois
Territoire Martinique
Ville Fort-de-France
Remuneration Selon convention collective
Experience 5 An(s) - Dans la fabrication des repas - Dans la fabrication des repas
Candidature Externe

1 Le Poste

Au sein d'un ACI (atelier chantier d'insertion) produisant des repas pour crèches et séniors, vous devrez assurer l'encadrement du personnel en insertion, participer à la confection des repas. Vous avez idéalement déjà travaillé en collectivité, avez une bonne maîtrise des quantités, et connaissez bien les produits locaux. Vous pouvez être amené à modifier ou à proposer des recettes. HACCP obligatoire. Vous travaillerez de 6h à 13h du lundi au vendredi (horaires aménageables selon les priorités du service).

2 Le Profil Recherche

Experience

5 An(s) - Dans la fabrication des repas - Dans la fabrication des repas

Formation

  • Cuisine - Bac ou équivalent - BAC Restauration/Cuisine
  • Cuisine - CAP, BEP et équivalents - CAP BEP Restauration/Cuisine

Competences

  • HACCP obligatoire (souhaite)

7 Compétences requises

  • HACCP obligatoire Souhaitée

8 Conditions de travail

Nombre de postes 1
Durée de travail 35H/semaine Travail en journée
Expérience obligatoire Oui

3 Remuneration

Selon convention collective
Remuneration brute mensuelle

4 Referentiel France Travail

Code contrat CDD
Nature de contrat (Contrat travail)
Code NAF 88.10A
Secteur d'activite Aide à domicile

5 Metier (ROME)

G1601 — Chef / Cheffe de cuisine

Appellation : Chef / Cheffe de cuisine

6 Les Avantages

Remuneration et complements

  • Selon convention collective

Conditions et avantages

  • 35H/semaine Travail en journée
  • Temps plein
  • Employé qualifié
  • Taille de l'etablissement : 1 ou 2 salariés

A propos de l'employeur

Aide à domicile

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