Contrat
CDI
Territoire
Guadeloupe
Ville
Baie-Mahault
Remuneration
Mensuel de 2080.39 €
Experience
1 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant à Jarry, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour accompagner le/la chef(fe) cuisinier(ère) dans la préparation et la réalisation des plats.
Le restaurant proposera une cuisine inspirée de spécialités culinaires internationales, revisitées avec une touche créole.
Vos principales missions :
Réaliser les travaux de préparation : épluchage, découpe, lavage et préparation des ingrédients.
Assister le/la chef(fe) dans la préparation et la réalisation des plats.
Participer au dressage et à l'envoi des assiettes.
Respecter les recettes, les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et du poste de travail.
Contribuer au bon déroulement du service et travailler en équipe avec le/la chef(fe).
Le profil recherché :
Une première expérience en cuisine est appréciée.
Dynamique, sérieux(se) et ponctuel(le).
Capable de travailler en équipe et de suivre les consignes.
Bonne capacité d'adaptation et envie d'apprendre.
Sens de l'hygiène et du travail bien fait.
Du lundi au vendredi : 11h00 - 15h00 et 18h00 - 21h00 (horaires en coupure)
Samedi : 18h00 - 21h00
Dimanche : restaurant fermé.
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s)
Competences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exige)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exige)
- Dresser des plats pour le service (exige)
- Eplucher des légumes et des fruits (exige)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaite)
7 Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigée
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigée
- Dresser des plats pour le service Exigée
- Eplucher des légumes et des fruits Exigée
- Préparer les viandes et les poissons Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
39H/semaine
Travail le samedi
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 2080.39 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
70.10Z
Secteur d'activite
Activités des sièges sociaux
5 Metier (ROME)
G1602 — Commis / Commise de cuisine
Appellation : Commis / Commise de cuisine
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail le samedi
- Temps plein
- Employé non qualifié
A propos de l'employeur
Activités des sièges sociaux
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