Contrat
CDI
Territoire
Guadeloupe
Ville
Baie-Mahault
Remuneration
Annuel de 30000.0 € - PRIMES SUR OBJECTIFS - PRIMES SUR OBJECTIFS
Experience
3 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Manager en restauration H/F
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Manager en restauration pour rejoindre notre équipe.
Vous serez un véritable relais de la direction et participerez activement au bon fonctionnement quotidien de l'établissement, en veillant à la qualité du service, à la satisfaction des clients et à la bonne coordination de l'équipe.
Vos missions
Management et animation de l'équipe:
- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe au quotidien.
- Organiser les postes de travail et répartir les missions.
- Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
- Veiller au respect des procédures et des standards de l'établissement.
- Être un relais entre l'équipe et la direction.
Gestion opérationnelle
- Superviser le bon déroulement du service.
- Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des clients.
- Gérer les éventuelles réclamations et situations imprévues avec professionnalisme.
- Contrôler la bonne tenue de l'établissement et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et au suivi des besoins du service.
- Veiller à la bonne application des procédures d'ouverture et de fermeture.
Suivi et performance:
- Participer au suivi des objectifs de l'établissement.
- Contrôler la qualité du service et contribuer à l'amélioration continue.
- Assurer la transmission des informations à la direction.
- Être force de proposition pour améliorer l'organisation et l'expérience client.
Profil recherché
Nous recherchons une personne dynamique, organisée, autonome et ayant le sens du service.
Vous disposez d'une première expérience réussie dans la restauration et/ou dans l'encadrement d'équipe.
Vous êtes à l'aise dans un environnement dynamique et savez faire preuve de réactivité, de leadership et de diplomatie.
Une expérience en management d'équipe est fortement appréciée.
Conditions
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 39H
Horaires : selon planning et activité de l'établissement
Rémunération :30K € BRUT / AN hors primes
2 Le Profil Recherche
Experience
3 An(s)
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (exige)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (exige)
- Elaborer une stratégie commerciale (exige)
Qualites professionnelles
- Faire preuve de leadership - Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
7 Compétences requises
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigée
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Exigée
- Elaborer une stratégie commerciale Exigée
8 Qualités professionnelles
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
39H/semaine
Travail en journée...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Annuel de 30000.0 € - PRIMES SUR OBJECTIFS - PRIMES SUR OBJECTIFS
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
46.90Z
Secteur d'activite
Commerce de gros (commerce interentreprises) non spécialisé
5 Metier (ROME)
G1410 — Directeur / Directrice de la restauration
Appellation : Responsable de restauration
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- PRIMES SUR OBJECTIFS
- Primes
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Agent de maîtrise
- 39H/semaine Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires variables
- Taille de l'etablissement : 1 ou 2 salariés
A propos de l'employeur
Commerce de gros (commerce interentreprises) non spécialisé
Postuler a cette offre
Cette offre est publiee par France Travail. Vous serez redirige vers leur plateforme pour postuler.
Postuler sur France Travail