Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
Saint-Denis
Remuneration
Mensuel de 1880.0 € à 1885.0 €
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe.
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation de plats issus de différentes cuisines du monde.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
Préparer les ingrédients :
Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes du chef ;
Participer au dressage des plats et aux envois pendant le service ;
Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisine ;
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Participer à la réception et au rangement des marchandises ;
Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité.
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Competences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaite)
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaite)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaite)
Qualites professionnelles
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
7 Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Souhaitée
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Eplucher des légumes et des fruits Souhaitée
- Préparer les viandes et les poissons Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Déplacements
Jamais Zone départementale
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
Mensuel de 1880.0 € à 1885.0 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.21Z
Secteur d'activite
Services des traiteurs
5 Metier (ROME)
G1602 — Commis / Commise de cuisine
Appellation : Commis / Commise de cuisine
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Jamais Zone départementale
- Employé non qualifié
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
A propos de l'employeur
Services des traiteurs
Postuler a cette offre
Cette offre est publiee par France Travail. Vous serez redirige vers leur plateforme pour postuler.
Postuler sur France Travail