Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Guadeloupe
Ville
POINTE A PITRE
Remuneration
SMIC hôtelier
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Le restaurant Bella Vita est un restaurant italien situé au cœur de Pointe-à-Pitre. Nous proposons une cuisine italienne authentique aux couleurs créoles, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine / plongeur(se) à temps partiel, principalement pour les services du soir. Ce poste polyvalent conviendra à une personne dynamique, organisée et à l'aise avec le rythme d'un service en restauration. Une première expérience en restauration est appréciée, mais nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé, fiable et prêt à s'intégrer à l'équipe.
Vos missions
* Assurer la plonge et veiller à la propreté du matériel, de la vaisselle et des espaces de travail
* Participer à la mise en place de la cuisine avant et pendant le service
* Aider aux préparations culinaires simples selon les besoins de l'équipe
* Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine en fin de service
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Travailler en équipe et maintenir une bonne communication avec les autres membres de la cuisine et de la salle
Conditions
* Poste à temps partiel
* Horaires principalement en soirée
* Heures complémentaires/supplémentaires prises en compte
* Horaires relativement flexibles, pouvant être adaptés en fonction de vos disponibilités
* Poste particulièrement adapté aux étudiants souhaitant concilier études et emploi à temps partiel
* Possibilité d'évolution du nombre d'heures selon vos disponibilités et les besoins du restaurant
* Une période de formation et d'adaptation via une POEI pourra être proposée avant la prise de poste
Nous recherchons une personne ponctuelle, efficace et volontaire, qui n'hésite pas à donner un coup de main là où l'équipe en a besoin.
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Competences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (souhaite)
- Réaliser la plonge (souhaite)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaite)
- Préparer, assembler des desserts simples (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
7 Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Souhaitée
- Réaliser la plonge Souhaitée
- Eplucher des légumes et des fruits Souhaitée
- Préparer, assembler des desserts simples Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
Temps partiel - 12H/semaine
Travail en horaires décalés...
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
SMIC hôtelier
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1605 — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Appellation : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- SMIC hôtelier
- Complémentaire santé
- Restauration
Conditions et avantages
- Temps partiel - 12H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps partiel
- Jamais
- Employé non qualifié
- Temps partiel - 12H/semaine Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
- Travail durant les vacances scolaires
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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