Contrat
CDD - 3 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
Saint-Pierre
Remuneration
-
Experience
2 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
L'enseigne CAP MÉCHANT recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour intégrer son restaurant situé à Saint-Pierre. Si vous aimez cuisiner avec rigueur, travailler en équipe et contribuer à offrir une expérience gourmande à nos clients, ce poste est fait pour vous !
Vos principales missions :
- Production culinaire
- Contribuer à l'évolution de la carte de plats
- Conditionner les produits
- Gérer l'approvisionnement, le stockage, inventaire
- Organisation du travail et de la production (planification des tâches)
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
- Nettoyage du poste et de la zone de travail
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe dynamique et participer au développement d'une enseigne reconnue ? N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature et rejoignez l'aventure CAP MÉCHANT !
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s)
Competences
- Assurer la propreté de la zone de travail (souhaite)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaite)
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle (souhaite)
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (souhaite)
- Préparer des plats à base de produits locaux (souhaite)
- Préparer des plats culinaires (souhaite)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaite)
Qualites professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
7 Compétences requises
- Assurer la propreté de la zone de travail Souhaitée
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Souhaitée
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Souhaitée
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Souhaitée
- Préparer des plats à base de produits locaux Souhaitée
- Préparer des plats culinaires Souhaitée
- Préparer les viandes et les poissons Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
42H/semaine
Travail en journée...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
-
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Cuisinier / Cuisinière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- -
Conditions et avantages
- 42H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 42H/semaine Travail en journée
- Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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