Contrat
CDI
Territoire
Martinique
Ville
DUCOS
Remuneration
Mensuel de 2050.0 €
Experience
3 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Nous recherchons un cuisinier grillardin motivé et passionné pour rejoindre notre équipe.
Notre cuisine est axée sur la cuisine française, utilisant des produits frais et de saison, avec une tendance bistronomique.
CONDITIONS DE TRAVAIL : poste NON LOGE, à l'année
Du lundi au vendredi 8h-15h30
SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI
PAS DE TRAVAIL SOIR ET WEEK-END
Rémunération: 1600€ NET / 35h semaine
MISSIONS PRINCIPALES :
Préparation et élaboration des plats chauds.
Cuisson des plats selon les standards de qualité établis.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaboration avec le second de cuisine et l'équipe de cuisine.
Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine.
PROFIL RECHERCHE:
Formation en cuisine ou expérience professionnelle significative.
Connaissance des techniques de cuisine française.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.
2 Le Profil Recherche
Experience
3 An(s)
Formation
- Cuisine - CAP, BEP et équivalents
Competences
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- sérieux et ponctualité (exige)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
7 Compétences requises
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- sérieux et ponctualité Exigée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 2050.0 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Cuisinier / Cuisinière
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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