Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
LE TAMPON
Remuneration
Horaire de 12.31 €
Experience
1 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Vous avez des compétences en cuisine créole et chinoise. Vous travaillerez du mardi au samedi de jour.
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s)
Formation
- Cuisine - CAP, BEP et équivalents
Competences
- Chaîne du froid (souhaite)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaite)
- Cuisine des spécialités régionales françaises (souhaite)
- Cuisine du monde (souhaite)
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock (souhaite)
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (souhaite)
- Evacuer et trier des déchets, des produits (souhaite)
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (souhaite)
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
7 Compétences requises
- Chaîne du froid Souhaitée
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Souhaitée
- Cuisine des spécialités régionales françaises Souhaitée
- Cuisine du monde Souhaitée
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Souhaitée
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Souhaitée
- Evacuer et trier des déchets, des produits Souhaitée
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Souhaitée
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
Temps partiel - 24H/semaine
Travail en journée
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Horaire de 12.31 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Cuisinier / Cuisinière
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- Temps partiel - 24H/semaine Travail en journée
- Temps partiel
- Jamais
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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