Contrat
CDD - 12 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
Saint-Denis
Remuneration
Horaire de 12.31 € sur 12.0 mois
Experience
12 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre point de vente de restauration rapide à Saint-Denis, nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe et participer à la création de produits savoureux et faits maison.
Vos missions :
- Préparer et mettre en place les ingrédients et les ustensiles en cuisine
- Cuisiner et assembler les produits finis
- Participer à la mise en place du service
- Nettoyer et entretenir les équipements et ustensiles
- Assurer la qualité, la rapidité et la régularité des préparations
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes
- Gérer les stocks et les commandes de produits frais en support du responsable
Profil recherché :
Première expérience en restauration (traditionnelle, foodtruck ou rapide) d'un an minimum requise.
CAP / BEP Cuisine ou formation équivalente souhaitée.
Certification ou formation HACCP / formation hygiène et sécurité en restauration.
Compétence en cuisine réunionnaise souhaitée.
Autonomie, dynamisme, ponctualité et bon esprit d'équipe.
Organisation et efficacité.
Passion pour le fait-maison et les produits frais.
Conditions :
Contrat : CDD ou CDI - 30h/semaine
Service du midi uniquement, du lundi au vendredi
2 Le Profil Recherche
Experience
12 Mois
Formation
- Cuisine - CAP, BEP et équivalents
Langues
- Français (souhaite)
Competences
- Fiches techniques de cuisine (souhaite)
- Gestion des déchets (souhaite)
- Gestion des stocks de condiments (souhaite)
- Nettoyage de surfaces en cuisine (souhaite)
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients (souhaite)
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé (souhaite)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaite)
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre force de proposition - Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit - Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
7 Compétences requises
- Fiches techniques de cuisine Souhaitée
- Gestion des déchets Souhaitée
- Gestion des stocks de condiments Souhaitée
- Nettoyage de surfaces en cuisine Souhaitée
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Souhaitée
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé Souhaitée
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Souhaitée
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit — Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
9 Langues & Permis
Langues :
Français (souhaitée)
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Horaire de 12.31 € sur 12.0 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
77.21Z
Secteur d'activite
Location et location-bail d'articles de loisirs et de sport
5 Metier (ROME)
G1603 — Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Appellation : Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée
- Temps partiel
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Taille de l'etablissement : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
A propos de l'employeur
Location et location-bail d'articles de loisirs et de sport
Postuler a cette offre
Cette offre est publiee par France Travail. Vous serez redirige vers leur plateforme pour postuler.
Postuler sur France Travail