Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
Les Trois-Bassins
Remuneration
Mensuel de 2200.0 € à 2350.0 € sur 12.0 mois
Experience
12 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre de l'évènement "Objectif Emploi et Formation : PARÉ POU ZOT LAVNIR", la Région Réunion et France travail organise, en partenariat avec WIZBII, une session de recrutement à Saint-Pierre (974).
La société Wood Hôtel & Spa - Restaurant Le Grand Natte recherche un demi-chef de partie H/F en CDI à temps plein (39h/semaine).
Vos missions :
- Renforcer la brigade et participer à la production quotidienne de la cuisine
- Assurer la mise en place quotidienne du poste
- Participer à la réalisation des plats à la carte dans le respect des techniques et recettes établies
- Garantir la qualité et la régularité des préparations
- Assurer le dressage des assiettes
- Respecter les fiches techniques et les standards de l'établissement
- Assurer le bon déroulement du service sur le poste
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Participer à l'entretien et à l'organisation du poste de travail
- Participer à la préparation et au service jusqu'à 80 couverts par service, pour 3 services
- Travailler sous la responsabilité du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie
- Évoluer au sein d'une cuisine axée sur la qualité, la saisonnalité et la régularité
Un premier échange téléphonique vous sera proposé avant la session de recrutement. Les entretiens pour ce poste se dérouleront le mercredi 23 septembre 2026 de 8h30 à 12h00.
2 Le Profil Recherche
Experience
12 Mois
Formation
- Cuisine - CAP, BEP et équivalents
- Cuisine - Bac ou équivalent
Competences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaite)
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité - Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
7 Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Souhaitée
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- Préparer les viandes et les poissons Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
39H/semaine
Travail en journée
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 2200.0 € à 2350.0 € sur 12.0 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
62.01Z
Secteur d'activite
Programmation informatique
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Demi-chef de partie
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 39H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 50 à 99 salariés
A propos de l'employeur
Programmation informatique
WIZBII est une scale-up spécialisée dans l'entrée dans la vie active des jeunes. Créée en 2010, WIZBII compte aujourd'hui 9 millions d'utilisateurs sur l'ensemble des services et organise toute l'année de nombreux évènements de recrutement partout en France.
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