Contrat
CDI
Territoire
Martinique
Ville
Fort-de-France
Remuneration
Selon profil
Experience
1 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Description du poste :
LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s recherche pour client, enseigne de restauration rapide, un Directeur de restaurant H/F en CDI en Martinique.
Poste avec rémunération fixe + variable sur objectif + véhicule de fonction & carte essence.
Poste en horaires décalés : soirées, weekends, fériés, évènements locaux.
Véritable chef d'orchestre, vous managez votre équipe et veillez à garantir la satisfaction des clients, le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que la performance économique du restaurant.
Vos missions Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
* Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer
* Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant
* Garantir la meilleure expérience clients
* Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur
Description du profil :
Vous disposez d'une première expérience réussie dans la restauration rapide ou la grande distribution, avec du management d'équipes.
Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens du service client et votre réactivité.
Vous aimez les environnements dynamiques, les challenges quotidiens et le travail en équipe.
Vous êtes flexible sur les horaires (rotation, week-ends, soirées jusqu'à minuit).
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s)
7 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Selon profil et experience
Le salaire sera determine lors de l'entretien
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
70.22Z
Secteur d'activite
Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
5 Metier (ROME)
G1410 — Directeur / Directrice de la restauration
Appellation : Directeur / Directrice de la restauration
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
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