Contrat
CDD - 3 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
Saint-Denis
Remuneration
Mensuel de 1867.06 €
Experience
1 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Préparation et mise en place
- Préparer les produits et les ingrédients nécessaires au service dans le respect des fiches techniques et des consignes.
- Effectuer les opérations simples de préparation culinaire.
- Réaliser la mise en place de la salle, du comptoir ou des espaces de service.
- Vérifier la disponibilité et la présentation des produits avant le début du service.
- Participer au réapprovisionnement des postes de travail.
Accueil et service des clients
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Prendre les commandes et/ou assurer le service selon l'organisation du restaurant.
- Préparer et remettre les commandes aux clients.
- Veiller à la présentation et à la conformité des commandes.
- Répondre aux demandes courantes des clients et transmettre les réclamations au responsable lorsque nécessaire.
- Contribuer à maintenir une bonne qualité d'accueil et une image positive du restaurant.
Encaissement
- Réaliser les opérations d'encaissement conformément aux procédures internes.
- Vérifier les commandes et les montants avant encaissement.
- Respecter les procédures relatives à la gestion de la caisse.
- Signaler immédiatement toute anomalie au responsable.
Hygiène, nettoyage et entretien
- Nettoyer et désinfecter les équipements, plans de travail, ustensiles et espaces de restauration.
- Assurer l'entretien de la salle, du comptoir et des espaces communs.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables à l'activité.
- Appliquer les procédures de stockage, de conservation et de manipulation des denrées.
- Participer au tri et à l'évacuation des déchets selon les procédures en vigueur.
- Maintenir son poste de travail propre et organisé tout au long du service.
Gestion des stocks et approvisionnements
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Contrôler visuellement la conformité des produits réceptionnés.
- Respecter les règles de stockage et de rotation des produits.
- Signaler les ruptures, produits manquants ou anomalies constatées.
- Participer aux inventaires selon les procédures du restaurant.
Il est précisé que les tâches énoncées ci-dessus présentent un caractère non limitatif et pourront évoluer dans le temps compte tenu des besoins de la Société.
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s)
Competences
- Types de sandwichs et produits snacking (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Préparer, assembler des plats simples (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
7 Compétences requises
- Types de sandwichs et produits snacking Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Préparer, assembler des plats simples Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1867.06 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10C
Secteur d'activite
Restauration de type rapide
5 Metier (ROME)
G1603 — Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Appellation : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
Restauration de type rapide
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