Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Guadeloupe
Ville
BAIE MAHAULT
Remuneration
Mensuel de 1281.0 € sur 12 mois - + négocié en fonction de vos expériences
Experience
2 An(s) - Emploi similaire - Emploi similaire
Candidature
Externe
1 Le Poste
Vos missions suivantes sont essentielles afin d'assurer le bon fonctionnement de l'établissement.
- En cuisine, vous participez à la préparation de plats simples, aidez à la mise en place et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La coordination avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe en salle demande une excellente communication et une grande réactivité.
- Au service, vous aurez à assurer l'accueil des clients avec professionnalisme, prendre les commandes et veiller à un service efficace et de qualité même pendant les coups de feu. Votre esprit d'équipe est particulièrement apprécié lors des périodes de forte affluence, dans un environnement dynamique.
- Le bar et les préparations des boissons associées : vous êtes donc réactif et avez une connaissance maîtrisée des cocktails de base. Votre rôle est de s'assurer aussi l'approvisionnement des verres propres, suffisamment de garnitures, de l'alcool, de la bière et des spiritueux, des glaçons.
- La gestion des stocks et l'entretien des locaux font également partie de vos responsabilités quotidiennes.
Les conditions de travail impliquent une station debout prolongée et des déplacements fréquents.
Vos horaires de travail varient sur la plage méridienne du lundi au vendredi.
Le rythme de travail s'organise généralement en service continu, avec des périodes d'intense activité pendant les services.
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s) - Emploi similaire - Emploi similaire
Formation
- Hôtellerie restauration - Niveau Bac - Domaine de la restauration
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (exige)
- Accueillir le client et l'installer (exige)
- Effectuer le service des plats à table (exige)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
7 Compétences requises
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigée
- Accueillir le client et l'installer Exigée
- Effectuer le service des plats à table Exigée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
Temps partiel - 24H/semaine
Travail en journée
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1281.0 € sur 12 mois - + négocié en fonction de vos expériences
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1803 — Serveur / Serveuse en restauration
Appellation : Serveur / Serveuse de restaurant
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- + négocié en fonction de vos expériences
- Restauration
Conditions et avantages
- Temps partiel - 24H/semaine Travail en journée
- Temps partiel
- Jamais
- Employé qualifié
- En contact avec du public
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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