Contrat
CDD - 7 Mois
Territoire
Martinique
Ville
LE LAMENTIN
Remuneration
REMUNERATION SELON PROFIL
Experience
1 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre du développement d'une nouvelle activité de restauration au Lamentin, une société de restauration renforce ses équipes et recrute plusieurs profils pour accompagner sa croissance.
Vous aimez les environnements dynamiques et la polyvalence ? Rejoignez une équipe en pleine création et participez à toutes les étapes de l'activité !
Votre mission
- Accueillir les clients
- Réaliser inventaires et suivi des stocks
- Maintenir hygiène et sécurité
- Participer ponctuellement à préparation simple
- Contribuer lors des pics d'affluence
- Suivre les résultats d'exploitation
- Coordonner l'équipe et assurer la gestion du personnel
- Veiller à l'application des procédures qualité, hygiène, sécurité
- Effectuer la gestion comptable et administrative d'un restaurant
- Assurer les commandes et suivre les stocks en concertation avec le chef cuisinier
- Renseigner les clients
SECTEUR LAMENTIN
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s)
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaite)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (souhaite)
- Elaborer une stratégie commerciale (souhaite)
Qualites professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de leadership - Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
7 Compétences requises
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Souhaitée
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Souhaitée
- Elaborer une stratégie commerciale Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Déplacements
Ponctuels
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
REMUNERATION SELON PROFIL
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
70.22Z
Secteur d'activite
Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
5 Metier (ROME)
G1410 — Directeur / Directrice de la restauration
Appellation : Responsable de restauration
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- REMUNERATION SELON PROFIL
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Ponctuels
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
A propos de l'employeur
Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
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