Contrat
Intérim - 1 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
L ETANG SALE
Remuneration
SELON PROFIL
Experience
24 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
L'entreprise
Présent depuis 25 ans à la Réunion, Placidom Océan Indien accompagne dans leurs recrutements CDD / CDI / Intérim, un large panel d'entreprises de tous secteurs d'activités.
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client un(e) Pâtissier(ère) Décorateur(trice) passionné(e), créatif(ve) et minutieux(se) pour rejoindre leur équipe
Vos missions :
Au sein du laboratoire, vous serez notamment chargé(e) de :
Réaliser la décoration et les finitions des pâtisseries, entremets et gâteaux personnalisés ;
Créer des décors élégants, modernes et adaptés aux différentes occasions : anniversaires, mariages, fêtes, événements, etc. ;
Réaliser des pièces décoratives en chocolat, pâte à sucre, glaçage, crème et autres matières ;
Assurer la finition et la présentation des produits dans le respect des standards de qualité de la Boulangerie ;
Participer à la mise au point de nouvelles créations et proposer des idées originales ;
Veiller à la propreté, à l'organisation et au respect des règles d'hygiène et de sécurité du laboratoire.
Nous recherchons une personne :
Titulaire d'une formation en pâtisserie ou disposant d'une expérience significative dans le domaine ;
Ayant une véritable sensibilité artistique et le goût du travail soigné ;
Créative, minutieuse et attentive aux détails ;
À l'aise avec les différentes techniques de décoration pâtissière ;
Capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans ses réalisations ;
Dynamique, sérieuse et motivée.
Une expérience en pâtisserie événementielle ou dans la réalisation de gâteaux personnalisés serait un véritable atout.
2 Le Profil Recherche
Experience
24 Mois
Competences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaite)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaite)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaite)
Qualites professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité - Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
7 Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs Souhaitée
- Doser des ingrédients culinaires Souhaitée
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
SELON PROFIL
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
MIS
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
78.20Z
Secteur d'activite
Activités des agences de travail temporaire
5 Metier (ROME)
D1104 — Pâtissier / Pâtissière
Appellation : Pâtissier / Pâtissière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- SELON PROFIL
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Taille de l'etablissement : 50 à 99 salariés
A propos de l'employeur
Activités des agences de travail temporaire
NTERIM - RECRUTEMENT CDD/CDI - CONSEILS RHQUI SOMMES-NOUS ?Les agences PLACIDOM accompagnent aussi bien les candidats dans la réalisation de leur projet professionnel que les entreprises dans leur gestion des ressources humaines. Implantée depuis 1998, PLACIDOM REUNION se compose de trois agences généralistes et d'un cabinet de recrutement.
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