Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
ST PIERRE
Remuneration
Mensuel de 1882.22 € sur 12 mois
Experience
2 An(s) - Expérience en apprentissage ou autre - Expérience en apprentissage ou autre
Candidature
Externe
1 Le Poste
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie : Intégrez notre équipe !
Votre rôle sera de seconder la chef pâtissière dans ses créations et fabrications quotidiennes.
Vous aurez en charge de participer aux fabrications (gâteaux, tartes, entremets, travail du chocolat, wedding cake, décoration...), de respecter les bonnes pratiques d'hygiène.
Vous êtes diplômé(e) d'un CAP en pâtisserie.
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s) - Expérience en apprentissage ou autre - Expérience en apprentissage ou autre
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Pâtisserie
Competences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaite)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaite)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaite)
Qualites professionnelles
- Faire preuve de créativité, d'inventivité - Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
7 Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs Souhaitée
- Doser des ingrédients culinaires Souhaitée
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1882.22 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
10.71C
Secteur d'activite
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
5 Metier (ROME)
D1104 — Pâtissier / Pâtissière
Appellation : Pâtissier / Pâtissière
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Taille de l'etablissement : 10 à 19 salariés
A propos de l'employeur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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