Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Martinique
Ville
LA TRINITE
Remuneration
1800€ Net mensuel
Experience
2 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Afin de répondre à un accroissement d'activité, nous recherchons un profil de PIZZAÏOLO (H/F)
Vos missions:
Confection de la pâte à pizza
Préparer les pizzas en fonction des commandes des clients (mélanger des produits et ingrédients culinaires)
Maitriser la cuisson
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s)
Formation
- Pizzeria - CAP, BEP et équivalents
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
- A - Moto (souhaite)
Competences
- Modes de cuisson des aliments (souhaite)
- Manipuler des équipements de cuisine (souhaite)
- Former une pâte à pizza (souhaite)
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes (souhaite)
- Cuire une pizza au four (souhaite)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaite)
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaite)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaite)
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires (souhaite)
- Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée (souhaite)
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza (souhaite)
- Nettoyer son poste de travail après utilisation (souhaite)
- Communiquer avec les clients pour des demandes spécifiques (souhaite)
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène (souhaite)
7 Compétences requises
- Modes de cuisson des aliments Souhaitée
- Manipuler des équipements de cuisine Souhaitée
- Former une pâte à pizza Souhaitée
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes Souhaitée
- Cuire une pizza au four Souhaitée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Souhaitée
- Assurer le suivi des stocks en temps réel Souhaitée
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Souhaitée
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires Souhaitée
- Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée Souhaitée
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza Souhaitée
- Nettoyer son poste de travail après utilisation Souhaitée
- Communiquer avec les clients pour des demandes spécifiques Souhaitée
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène Souhaitée
8 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
A - Moto
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
1800€ Net mensuel
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1604 — Pizzaïolo / Pizzaïola
Appellation : Pizzaïolo / Pizzaïola
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- 1800€ Net mensuel
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- En contact avec du public
- Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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