Contrat
CDI
Territoire
La Réunion
Ville
ST DENIS
Remuneration
Mensuel de 1300.0 € sur 12.0 mois
Experience
3 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Poste à pourvoir de Serveur(se) de restauration.
Vos missions :
Accueillir et accompagner les clients à leur table
Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres
Informer les clients des plats du jour
Suggérer des plats selon les demandes
Proposer des produits complémentaires si approprié
Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant
Vérifier les cartes d'identité des clients pour s'assurer qu'ils ont l'âge minimal requis pour consommer de l'alcool
Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
Servir les commandes de plats et de boissons
Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé
Présenter les additions et récupérer les paiements
Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple)
Respecter toutes les réglementations du Ministère de la santé en matière de restauration
Offrir un excellent service client
Expérience demandée
2 Le Profil Recherche
Experience
3 An(s)
Competences
- Accueillir le client et l'installer (exige)
- Effectuer le service des plats à table (exige)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (exige)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de contrôle de soi - Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
7 Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer Exigée
- Effectuer le service des plats à table Exigée
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
Temps partiel - 24H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 1300.0 € sur 12.0 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1803 — Serveur / Serveuse en restauration
Appellation : Serveur / Serveuse de restaurant
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- Temps partiel - 24H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps partiel
- Employé qualifié
- Temps partiel - 24H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Taille de l'etablissement : 1 ou 2 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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