Contrat
CDI
Territoire
Martinique
Ville
DUCOS
Remuneration
Mensuel de 2051.0 €
Experience
3 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Nous recherchons un Serveur / Serveuse pour rejoindre notre équipe.
Notre cuisine est axée sur la cuisine française, utilisant des produits frais et de saison, avec une tendance Bistronomique.
Poste NON LOGE, à l'année.
Horaires 9h-16h30 Service du midi uniquement ( pas le soir, pas le week-end)
Missions principales:
Accueillir et installer les clients.
Présenter la carte et conseiller les clients.
Prendre les commandes et assurer leur suivi.
Effectuer le service en salle.
Veiller à la satisfaction de la clientèle.
Réaliser les opérations de mise en place et de débarrassage.
Maintenir la propreté des espaces de restauration.
Appliquer les procédures HACCP et les règles d'hygiène en vigueur.
Participer à la gestion des stocks et du matériel de salle.
Compétences attendues :
Maîtrise des techniques de service en salle.
Gestion des encaissements.
Communication efficace avec la cuisine et les clients.
Respect des procédures qualité de l'établissement.
2 Le Profil Recherche
Experience
3 An(s)
Competences
- Accueillir le client et l'installer (exige)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (exige)
- Effectuer le service des plats à table (exige)
- Prendre une commande client (souhaite)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (exige)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
7 Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer Exigée
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigée
- Effectuer le service des plats à table Exigée
- Prendre une commande client Souhaitée
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 2051.0 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1803 — Serveur / Serveuse en restauration
Appellation : Garçon / Serveuse de restaurant
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein
- Jamais
- Employé qualifié
- Taille de l'etablissement : 3 à 5 salariés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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