Serveur / Serveuse (H/F) | Koungou | 213MCVG

LE QUARTZ, restaurant-brasserie situé à Koungou (Majicavo), recherche un(e) Serveur / Serveuse en CDI pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous contribuez au bon déroulement du service et veillez à offrir à chaque client un accueil chaleureux, un service attentif et une expérience de qualité. Débutant(e) accepté(e) : une première expérience en restauration est appréciée, mais votre motivation et votre sens du service feront la différence. VOS MISSIONS - Préparer la salle - Réaliser la mise en place et le dressage des tables ; - Débarrasser et redresser les tables ; - Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle. - Accueillir et conseiller les clients - Accueillir et installer les clients ; - Présenter la carte et les suggestions ; - Conseiller les clients sur les plats, boissons et allergènes. - Assurer le service - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine ; - Servir les plats et les boissons ; - Assurer le suivi de plusieurs tables pendant le service. - Gérer les encaissements - Établir les additions ; - Réaliser les encaissements selon les procédures de caisse ; - Transmettre les éventuelles difficultés au Responsable de salle. - Participer à la vie de l'équipe - Travailler en coordination avec la salle et la cuisine ; - Faire remonter les demandes ou réclamations des clients ; - Contribuer au bon déroulement et à la qualité du service. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes une personne dynamique, souriante et à l'aise avec la clientèle, avec le goût du travail en équipe. Vous disposez de : - Une formation CAP/BEP ou Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration, appréciée ; - Une première expérience en restauration, appréciée mais débutant(e) accepté(e) ; - Un excellent sens de l'accueil et du service ; - De la réactivité et une bonne capacité d'adaptation ; - Une bonne capacité à mémoriser les commandes ; - De la ponctualité, du sérieux et un bon esprit d'équipe ; - Une maîtrise courante du français ; - La connaissance de l'anglais est un plus. CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS - CDI à temps plein - 39 heures hebdomadaires ; - Rémunération : 1 650 € brut par mois sur 12 mois - Heures supplémentaires majorées lorsqu'elles sont effectuées au-delà de 35 heures ; - Repas pris sur place pendant les services ; - Tenue de service fournie ; - L'opportunité d'intégrer une équipe dynamique et professionnelle ; - Un poste permettant de développer votre expérience dans le secteur de la restauration. INFORMATIONS PRATIQUES Lieu : LE QUARTZ - Majicavo Lamir, 97600 Koungou, Mayotte Contrat : CDI - Temps plein Durée du travail : 39 heures hebdomadaires, soit 169 heures mensuelles Horaires : horaires en coupure (service du midi et service du soir), avec travail les week-ends et jours fériés par roulement, selon planning communiqué à l'avance Prise de poste : dès que possible COMMENT POSTULER ? Vous souhaitez rejoindre LE QUARTZ et mettre votre sens du service au profit d'une équipe dynamique ? Adressez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à recrutement@gie3m.yt ou transmettez votre candidature directement via France Travail. Contact : Direction des Ressources Humaines - Groupe 3M E-mail : recrutement@gie3m.yt

Experience

Débutant accepté

Formation

• Service salle - Bac ou équivalent

Langues

• Français (exige)

Competences

• Accueillir le client et l'installer (exige)
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (exige)
• Effectuer le service des plats à table (exige)
• Prendre une commande client (exige)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (exige)

Qualites professionnelles

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve de leadership - Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

G1803 — Serveur / Serveuse en restauration

Appellation : Garçon / Serveuse de restaurant

Remuneration et complements

• 1650 euros bruts mensuel
• Restauration

Conditions et avantages

• 39H/semaine Travail en journée...
• Temps plein
• Jamais
• Employé non qualifié
• 39H/semaine Travail en journée
• Travail en horaires décalés
• Travail le dimanche
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en horaires fractionnés
• Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés

A propos de l'employeur

Restauration traditionnelle