Contrat
CDD - 3 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
Sainte-Marie
Remuneration
Mensuel de 1867.02 € à 2200.0 € sur 12 mois - Primes
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Lieu : Sushiparty 974
17 rue des Vavangues, Le Verger
97438 Sainte-Marie
Dans le cadre du développement de notre activité, Sushiparty recherche un Sushiman H/F motivé, sérieux et passionné par la cuisine japonaise.
Poste proposé
Nous proposons un CDD de 3 mois à temps plein, 35h/semaine, afin de tester la collaboration et les compétences sur le terrain.
Missions principales
Vous serez amené à :
* Préparer le riz à sushi et les mises en place
* Réaliser makis, california, rolls, nigiri, sashimi et box
* Assurer la découpe des poissons, légumes et garnitures
* Participer à la préparation des commandes
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Nettoyer et entretenir le poste de travail
* Participer au bon fonctionnement du laboratoire
Profil recherché
Nous recherchons une personne :
* Sérieuse, ponctuelle et organisée
* Rapide et propre dans son travail
* Capable de travailler en équipe
* Avec une expérience en sushi ou en cuisine souhaitée
* Motivé(e) à apprendre et à évoluer avec l'entreprise
Conditions
Contrat : CDD 3 mois
Temps de travail : 35h/semaine
Lieu : Sainte-Marie, La Réunion
Prise de poste : à définir
Rémunération : selon profil et expérience
Les personnes intéressées peuvent envoyer leur CV ou se présenter directement à l'adresse indiquée.
Sushiparty - 17 rue des Vavangues, Le Verger, 97438 Sainte-Marie
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Competences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaite)
- Dresser des plats pour le service (exige)
- Préparer les viandes et les poissons (exige)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
7 Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Souhaitée
- Dresser des plats pour le service Exigée
- Préparer les viandes et les poissons Exigée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
Mensuel de 1867.02 € à 2200.0 € sur 12 mois - Primes
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10C
Secteur d'activite
Restauration de type rapide
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Sushiman / Sushiwoman
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Primes
- Primes
- Restauration
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Jamais
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires fixes
- Travail le samedi
- Taille de l'etablissement : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
A propos de l'employeur
Restauration de type rapide
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