Contrat
CDD - 12 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
Sainte-Marie
Remuneration
% du SMIC selon grille apprentissage
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
APPRENTI(E) CUISINIER(ÈRE)
Spécialisé dans la préparation et la livraison de repas pour les structures de petite enfance, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) mobile pour rejoindre son équipe.
Poste
Apprenti(e) Cuisinier(ère) - Mobile / Livraison
Secteur : Sainte-Marie et déplacements sur l'île de La Réunion
Contrat : Apprentissage
Permis B indispensable
Vos missions
Au sein de notre cuisine professionnelle, vous participerez notamment à :
- La préparation et la réalisation des repas destinés aux structures de petite enfance
- La mise en place et le conditionnement des repas
- Le respect des grammages, textures et régimes alimentaires spécifiques des enfants
- Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail
- La préparation des commandes
- La livraison des repas auprès de nos structures partenaires
- Le contrôle des températures et le respect de la chaîne du chaud/froid
- L'aide à l'organisation quotidienne de la production
Profil recherché
Nous recherchons une personne :
- Sérieuse, ponctuelle et motivée
- Dynamique et organisée
- Ayant envie d'apprendre le métier de cuisinier
- À l'aise avec les déplacements et la livraison
- Capable de travailler en équipe
- Sensible au respect des règles d'hygiène alimentaire
- Titulaire du permis B
Une première expérience en cuisine ou en restauration est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles.
Pourquoi nous rejoindre?
Vous intégrerez une structure à taille humaine spécialisée dans la restauration collective pour la petite enfance, avec une activité variée mêlant cuisine, organisation, préparation et livraison.
Secteur Sainte-Marie
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Permis
- B - Véhicule léger (exige)
Competences
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de sens des responsabilités - Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
7 Compétences requises
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
9 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Déplacements
Quotidiens Zone départementale
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
% du SMIC selon grille apprentissage
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat apprentissage)
Code NAF
10.85Z
Secteur d'activite
Fabrication de plats préparés
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Cuisinier / Cuisinière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- % du SMIC selon grille apprentissage
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Quotidiens Zone départementale
- Employé non qualifié
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail en horaires fixes
- Taille de l'etablissement : 1 ou 2 salariés
A propos de l'employeur
Fabrication de plats préparés
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