Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Guadeloupe
Ville
Morne-à-l'Eau
Remuneration
Horaire de 12.31 € à 13.55 € sur 12 mois
Experience
1 An(s) - 2 ans comme barman - 2 ans comme barman
Candidature
Externe
1 Le Poste
Dans le cadre de la création d'un établissement de restauration de style buffet à volonté, nous recrutons un Barman/Barmaid (H/F) passionné(e) par l'univers du cocktail avec une véritable personnalité capable de faire vivre le lieu, de créer une ambiance et offrir une expérience mémorable à notre clientèle. Vous intégrerez un lieu à l'ambiance soignée, orienté vers
une expérience client qualitative et conviviale
Vous aurez pour missions principales :
- Préparation et service des boissons (champagnes, cocktails, etc.)
- Réalisation de cocktails classiques et création
- Accueil et conseil à la clientèle
- Animation du bar et participation à l'ambiance du restaurant
- Fidélisation des clients par votre énergie et votre sens du contact
- Gestion du bar, mise en place, stocks, hygiène
- Assurer la mise en place et le rangement du bar
- Participation à la gestion des stocks
- Contribution à l'organisation d'événements
- Travail en équipe avec planning stable
Vous animerez et enchanterez un lieu vivant, une clientèle à l'écoute, et un poste clé où votre personnalité fera toute la différence.
Vos horaires sont : 09h-15h / 18h-23h
Une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) pourra être mise en place afin de permettre d'acquérir les compétences nécessaires avant votre prise de poste.
2 Le Profil Recherche
Experience
1 An(s) - 2 ans comme barman - 2 ans comme barman
Formation
- Hôtellerie restauration - CAP, BEP et équivalents - BARMAN
Competences
- Barman (exige)
- Connaissance des tendances de consommation (exige)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (exige)
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks (exige)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité - Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
7 Compétences requises
- Barman Exigée
- Connaissance des tendances de consommation Exigée
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigée
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks Exigée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Horaire de 12.31 € à 13.55 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10C
Secteur d'activite
Restauration de type rapide
5 Metier (ROME)
G1801 — Barman / Barmaid
Appellation : Barman / Barmaid
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- En contact avec du public
- Station debout prolongée
A propos de l'employeur
Restauration de type rapide
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