Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
Saint-Martin
Ville
SAINT-MARTIN
Remuneration
EN FONCTION QUALIFICATION
Experience
2 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Missions principales:
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Savoir-être professionnels:
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de leadership
Faire preuve de réactivité
Faire preuve de rigueur et de précision
2 Le Profil Recherche
Experience
2 An(s)
Formation
- Cuisine - Niveau Bac - Formation Hôtellerie/Restauration
Langues
- Anglais (souhaite)
- Français (souhaite)
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaite)
7 Compétences requises
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Souhaitée
8 Langues & Permis
Langues :
Anglais (souhaitée)
Français (souhaitée)
Permis :
B - Véhicule léger
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
EN FONCTION QUALIFICATION
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.21Z
Secteur d'activite
Services des traiteurs
5 Metier (ROME)
G1601 — Chef / Cheffe de cuisine
Appellation : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- EN FONCTION QUALIFICATION
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en horaires fractionnés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Station debout prolongée
- Offre difficile a pourvoir
- Taille de l'etablissement : 1 ou 2 salariés
A propos de l'employeur
Services des traiteurs
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