Contrat
CDD - 8 Mois
Territoire
Guadeloupe
Ville
DESHAIES
Remuneration
Mensuel de 2300.0 €
Experience
3 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Missions principales
- Assurer la préparation et la production culinaire dans le respect des standards de qualité et d'hygiène de l'établissement
- Travailler aussi bien sur les préparations chaudes que froides
- Participer à l'élaboration et à la réalisation de desserts et pâtisseries
- Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la gestion des stocks et à la bonne tenue du poste de travail
- Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine et de salle pour assurer un service fluide et de qualité
- S'adapter aux différents postes de la cuisine selon les besoins du service (polyvalence)
Profil recherché
- Compétences techniques : maîtrise du chaud et du froid, connaissances en pâtisserie
- Qualités personnelles :
- Dynamisme
- Autonomie
- Polyvalence
- Sens de l'organisation et rigueur
- Esprit d'équipe
Conditions proposées
- Horaires : 9h à 16h
- Avantage en nature : repas sur place
2 Le Profil Recherche
Experience
3 An(s)
Formation
- Cuisine - Niveau Bac - BAC PRO CUISINE
Permis
- B - Véhicule léger (souhaite)
Competences
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
7 Compétences requises
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
8 Langues & Permis
Permis :
B - Véhicule léger
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
Mensuel de 2300.0 €
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
91.04Z
Secteur d'activite
Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Cuisinier / Cuisinière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- Restauration
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires fixes
- Travail le samedi
- Taille de l'etablissement : 20 à 49 salariés
A propos de l'employeur
Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles
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