Contrat
CDD - 6 Mois
Territoire
La Réunion
Ville
CILAOS
Remuneration
selon convention collective
Experience
6 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Poste à pourvoir à CILAOS,
Afin de renforcer nos équipes pour la saison à venir, notre établissement recrute un(e) Cuisinier(e) Polyvalent(e).
Ce poste est idéal pour un profil dynamique capable de s'adapter à un environnement de travail rythmé.
VOS MISSIONS
- Préparation culinaire : Mise en place des ingrédients (découpe, épluchage, préparations de base) en respectant les fiches techniques.
- Dressage : Assurer le dressage soigné et esthétique des plats avant l'envoi en salle.
- Cuisine chaude et froide : Participer à la réalisation des différents éléments de la carte.
- Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté constante du poste de travail et des équipements.
2 Le Profil Recherche
Experience
6 Mois
Formation
- Cuisine - CAP, BEP et équivalents
Competences
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
7 Compétences requises
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
selon convention collective
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10C
Secteur d'activite
Restauration de type rapide
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Cuisinier / Cuisinière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- selon convention collective
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein
- Jamais
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Taille de l'etablissement : 6 à 9 salariés
A propos de l'employeur
Restauration de type rapide
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