Contrat
CDI
Territoire
Guadeloupe
Ville
Saint-François
Remuneration
selon le profil
Experience
12 Mois
Candidature
Externe
1 Le Poste
Pour l'ouverture de notre nouvel établissement à Saint-François, nous recherchons :
Réaliser la préparation, le dressage et l'envoi des plats conformément aux fiches techniques et aux standards de l'établissement.
Assurer les opérations de cuisson, de remise en température et d'assemblage des produits dans le respect des délais de service.
Organiser et gérer son poste de travail afin de garantir fluidité, qualité et productivité pendant les services.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité conformément à la méthode HACCP.
Communiquer avec la salle pour assurer la fluidité du service.
2 Le Profil Recherche
Experience
12 Mois
Competences
- Dresser des plats pour le service (souhaite)
Qualites professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
7 Compétences requises
- Dresser des plats pour le service Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Déplacements
Jamais Zone départementale
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
selon le profil
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1609 — Cuisinier / Cuisinière
Appellation : Cuisinier / Cuisinière
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- selon le profil
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein
- Jamais Zone départementale
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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