Cuisinier pizzaiolo (H/F) | Grand-Bourg | 213SHJH

Le restaurant LA TAVERNA ITALIA recherche 1 cuisinier pizzaiolo expérimenté H/F Vous avez au moins deux ans d'expérience, savez travailler en autonomie, en équipe. Vous êtes organisé, rigoureux. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité Vos missions: Préparation : Réalisation de la pâte (pétrissage, pousse) et préparation des ingrédients (découpe des produits frais, préparation des sauces). Production : Garnissage des pizzas selon les fiches techniques et maîtrise de la cuisson (four à bois / électrique / gaz). Gestion : Suivi des stocks, réception des marchandises et aide à la passation des commandes. Hygiène et Sécurité : Application stricte des normes HACCP et entretien rigoureux du poste de travail et du matériel. Organisation : Gestion du rythme lors des services pour garantir un envoi rapide et de qualité.

Experience

2 An(s)

Competences

• Dresser des plats pour le service (souhaite)

G1609 — Cuisinier / Cuisinière

Appellation : Cuisinier / Cuisinière

Conditions et avantages

• 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
• Temps plein
• Employé qualifié
• Taille de l'etablissement : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

A propos de l'employeur

Services administratifs combinés de bureau