Contrat
Saisonnier - 2 Mois
Territoire
Guadeloupe
Ville
LE GOSIER
Remuneration
Horaire de 12.31 € sur 12 mois
Experience
Débutant accepté
Candidature
Externe
1 Le Poste
Notre restaurant propose une cuisine de steak house, barbecue. Nous recherchons un(e) commis(e) en extra.
Vous serez chargé(e) de :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats relevant de votre poste
- Assurer la mise en place, le respect des cuissons et des recettes
- Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Collaborer avec l'équipe et contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes
Vous travaillez en fonction du planning et du roulement des équipes sur des horaires de 11h00 à 23h00.
Profil recherché :
- Expérience dans un poste similaire souhaitée (selon profil)
- Sens du service, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
2 Le Profil Recherche
Experience
Débutant accepté
Formation
- Cuisine - CAP, BEP et équivalents - CAP Cuisine
- Réglementation hygiène agroalimentaire - CAP, BEP et équivalents - HACCP
Competences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exige)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exige)
- Dresser des plats pour le service (exige)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaite)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaite)
7 Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigée
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigée
- Dresser des plats pour le service Exigée
- Eplucher des légumes et des fruits Souhaitée
- Préparer les viandes et les poissons Souhaitée
8 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Débutant accepté
3 Remuneration
Horaire de 12.31 € sur 12 mois
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
SAI
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
56.10A
Secteur d'activite
Restauration traditionnelle
5 Metier (ROME)
G1602 — Commis / Commise de cuisine
Appellation : Commis / Commise de cuisine
6 Les Avantages
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein
- Jamais
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail par roulement
A propos de l'employeur
Restauration traditionnelle
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