Contrat
Intérim - 1 Mois
Territoire
Guadeloupe
Ville
BAIE-MAHAULT
Remuneration
SMIC
Experience
3 An(s)
Candidature
Externe
1 Le Poste
Nous recherchons un(e) Responsable de Bar passionné(e) et dynamique pour assurer la gestion quotidienne de notre établissement. Vous serez garant(e) de la qualité du service, de la satisfaction de la clientèle et de la bonne organisation de l'équipe.
Vos missions :
* Superviser et animer l'équipe du bar.
* Organiser les plannings et répartir les tâches.
* Accueillir et servir la clientèle dans le respect des standards de qualité.
* Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs.
* Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation en vigueur.
* Contrôler les coûts, les pertes et les encaissements.
* Participer à la création de la carte des boissons et au développement de l'activité.
Profil recherché :
* Expérience confirmée en gestion de bar ou en tant que responsable de bar.
* Excellentes qualités relationnelles et sens du service.
* Leadership, autonomie et capacité à fédérer une équipe.
* Organisation, rigueur et réactivité.
2 Le Profil Recherche
Experience
3 An(s)
Competences
- Accueillir le client et l'installer (souhaite)
- Préparer des boissons chaudes ou froides (souhaite)
Qualites professionnelles
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie - Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Etre force de proposition - Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Faire preuve de leadership - Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
7 Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer Souhaitée
- Préparer des boissons chaudes ou froides Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
9 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
SMIC
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
MIS
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
78.20Z
Secteur d'activite
Activités des agences de travail temporaire
5 Metier (ROME)
G1805 — Cafetier / Cafetière
Appellation : Responsable de bar
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- SMIC
Conditions et avantages
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein
- Employé qualifié
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires variables
- Taille de l'etablissement : 50 à 99 salariés
A propos de l'employeur
Activités des agences de travail temporaire
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