Contrat
CDD - 8 Mois
Territoire
Saint-Pierre-et-Miquelon
Ville
ST PIERRE
Remuneration
A définir avec l'employeur
Experience
5 An(s) - sur poste similaire - sur poste similaire
Candidature
Externe
1 Le Poste
Le complexe hôtelier LES TERRASSES DU PORT à Saint Pierre et Miquelon recherche pour son restaurant L'Îlot son/sa serveur(e) expérimenté(e) capable de gérer un service en autonomie.
CDD saisonnier - Été
Temps plein hebdomadaires - 6 jours travaillés par semaine
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Vos missions
- Mise en place et organisation de la salle
- Accueil et conseil client
- Prise de commandes et encaissements
- Gestion complète d'un service (midi et/ou soir)
- Coordination avec la cuisine
- Suivi de la propreté et du bon fonctionnement de la salle
- Participation à la dynamique commerciale (suggestions, ventes additionnelles)
Vous travaillez avec autonomie et professionnalisme.
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Profil recherché
- Minimum 5 ans d'expérience en restauration
- Capacité à gérer seul(e) un service
- Excellente présentation et sens du relationnel
- Rigueur, rapidité et résistance au stress
- À l'aise avec les encaissements
- Esprit d'initiative apprécié
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Conditions
- 43h hebdomadaires
- 6 jours travaillés par semaine
- Travail week-ends et jours fériés
- Rémunération selon profil + pourboires
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Candidatures à envoyer à : direction@tdpspm.com
2 Le Profil Recherche
Experience
5 An(s) - sur poste similaire - sur poste similaire
Langues
- Anglais (exige)
Competences
- Accueillir le client et l'installer (souhaite)
- Prendre une commande client (souhaite)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaite)
- Effectuer le service des plats à table (souhaite)
- Nettoyer une salle de réception (souhaite)
- Réaliser un service en salle (souhaite)
- Identifier, traiter une demande client (souhaite)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaite)
Qualites professionnelles
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Etre ouvert aux changements - Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
7 Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer Souhaitée
- Prendre une commande client Souhaitée
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Souhaitée
- Effectuer le service des plats à table Souhaitée
- Nettoyer une salle de réception Souhaitée
- Réaliser un service en salle Souhaitée
- Identifier, traiter une demande client Souhaitée
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Souhaitée
8 Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Etre ouvert aux changements — Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
9 Langues & Permis
Langues :
Anglais (exigée)
10 Conditions de travail
Nombre de postes
1
Durée de travail
43H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements
Jamais
Expérience obligatoire
Oui
3 Remuneration
A définir avec l'employeur
Remuneration brute mensuelle
4 Referentiel France Travail
Code contrat
CDD
Nature de contrat
(Contrat travail)
Code NAF
55.10Z
Secteur d'activite
Hôtels et hébergement similaire
5 Metier (ROME)
G1803 — Serveur / Serveuse en restauration
Appellation : Serveur / Serveuse de restaurant
6 Les Avantages
Remuneration et complements
- A définir avec l'employeur
Conditions et avantages
- 43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein
- Jamais
- Employé qualifié
- Offre difficile a pourvoir
- Taille de l'etablissement : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
A propos de l'employeur
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