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Formations Outre-mer - Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

1501 formations indexees et filtrables par territoire, ville, categorie, niveau et type.

1501 formations trouvees

La Bonne Alternance

DESSERTS DE RESTAURANT

OGEC JEAN PAUL II DE LA SALLE

Diplomante La Guerche-de-Bretagne (35) DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Le Certificat de Spécialisation Cuisinier en Desserts de Restaurant vise à former des professionnels qualifiés dans la conception, la réalisation et le service de desserts dans...
La Bonne Alternance

PATISSERIE DE BOUTIQUE

INSTITUT DE FORMATION EN ALTERNANCE DE BOURGES

Diplomante Bourges (18) DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de...
La Bonne Alternance

PATISSERIE DE BOUTIQUE

CAP APPRENTISSAGE ADAPTE EN AUVERGNE

Diplomante Clermont-Ferrand (63) DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de...
La Bonne Alternance

VENDEUR EN BOULANGERIE-PATISSERIE (CTM CMA FRANCE)

TOURNEMAINCONSULT

Titre professionnel Paris (75) TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Le vendeur/ vendeuse en boulangerie-pâtisserie est un (e) employé (e) capable de renseigner les clients, de les conseiller sur le choix des produits de la boulangerie-pâtisserie...
La Bonne Alternance

COMMIS DE CUISINE (TP)

FACULTE DES METIERS CAMPUS DE BRUZ KERLANN

Titre professionnel Bruz (35) TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Le Commis de Cuisine tient une place centrale dans la filière de la restauration. Il contribue à la préparation de la production culinaire. Il réalise entrées, plats et desserts...
La Bonne Alternance

COMMIS DE CUISINE (TP)

FACULTE DES METIERS CAMPUS DE SAINT-MALO

Titre professionnel Saint-Malo (35) TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Présentation de la formation Le Commis de Cuisine tient une place centrale dans la filière de la restauration. Il contribue à la préparation de la production culinaire. Il réali...
La Bonne Alternance

TECHNIQUES DU TOUR EN BOULANGERIE ET EN PATISSERIE

TRAJECTOIRE FORMATION

Diplomante Guyancourt (78) DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Réaliser des fabrications à base de pâtes Réaliser une pâte selon la technique adaptée Gérer les phases de fermentation et de repos Travailler une pâte selon les fabrications Me...
La Bonne Alternance

INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES : GESTION, PRODUCTION ET VALORISATION (LP)

INSTITUT CATHOL.SCIENCES VIE ET TERRE

Diplomante Vals-près-le-Puy (43) DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Mettre en œuvre, optimiser et adapter les procédés de fabrication et de transformation des produits alimentaires dans le respect des normes, des réglementations et de la transit...
La Bonne Alternance

DESSERTS DE RESTAURANT

FERRANDI-CCI PARIS ILE DE FRANCE

Diplomante Saint-Gratien (95) DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Le ou la titulaire de la Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant est un(e) professionnel(le) des techniques de desserts de restaurant (buffets de desserts, de...
La Bonne Alternance

DESSERTS DE RESTAURANT

GIP FORMATION CONTINUE ET INSERTION PROF

Diplomante Éragny-sur-Oise (95) DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Le titulaire de cette mention complémentaire est spécialisé dans la confection de desserts de restaurant. Ce cuisinier travaille au sein d'une brigade de cuisine. Il conçoit et...
La Bonne Alternance

DESSERTS DE RESTAURANT

LYCEE POLYVALENT DE L'OBSERVATOIRE- LYCEE DES METIERS ECO-CITOYEN POUR NUMERIQUE, COMMERCE, RESTAURATION ET ALIMENTATION

Diplomante Meudon (92) DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Le titulaire de cette mention complémentaire est spécialisé dans la confection de desserts de restaurant. Ce cuisinier travaille au sein d'une brigade de cuisine. Il conçoit et...
La Bonne Alternance

DESSERTS DE RESTAURANT

LYCEE PROFESSIONNEL AUGUSTE ESCOFFIER-LYCEE DE LA GASTRONOMIE ET DES ENERGIES

Diplomante Éragny-sur-Oise (95) DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Le titulaire de cette mention complémentaire est spécialisé dans la confection de desserts de restaurant. Ce cuisinier travaille au sein d'une brigade de cuisine. Il conçoit et...