Formations a Souillac

La Bonne Alternance

MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION C MANAGEMENT D'UNITE D'HEBERGEMENT

LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER QUERCY-PERIGORD-LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION

- Assumer la responsabilité d'un service d'hôtellerie ou de restauration - Manager les équipes - Fidéliser et développer la clientèle - Animer la politique commerciale

La Bonne Alternance

FLUIDES-ENERGIES-DOMOTIQUE OPTION A GENIE CLIMATIQUE ET FLUIDIQUE

LYCEE POLYVALENT LOUIS VICAT - LYCEE DES METIERS CONSTRUCTION ET ENERGETIQUE BATIMENT

- Concevoir des installations, dimensionner et définir des équipements, chiffrer - Mettre en service des systèmes et les optimiser, contrôler des travaux, diagnostiquer des dysf...

La Bonne Alternance

FLUIDES-ENERGIES-DOMOTIQUE OPTION B FROID ET CONDITIONNEMENT D'AIR

LYCEE POLYVALENT LOUIS VICAT - LYCEE DES METIERS CONSTRUCTION ET ENERGETIQUE BATIMENT

CONCEVOIR et DEFINIR - Analyser les besoins d'un client - Analyser un système - Concevoir des solutions technologiques - Décoder et élaborer des plans et des schémas - Appliquer...

La Bonne Alternance

bac pro commercialisation et services en restauration

LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER QUERCY-PERIGORD-LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION

- Prendre en charge la clientèle - Entretenir des relations professionnelles - Vendre des prestations - Réaliser la mise en place - Gérer le service - Servir des mets et des boi...

La Bonne Alternance

bac pro cuisine

LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER QUERCY-PERIGORD-LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION

- Organiser la production - Maitriser les bases de la cuisine - Cuisiner - Dresser et distribuer les préparations - Entretenir des relations professionnelles - Communiquer à des...

La Bonne Alternance

bac pro installateur en chauffage, climatisation et énergies renouvelables

LYCEE POLYVALENT LOUIS VICAT - LYCEE DES METIERS CONSTRUCTION ET ENERGETIQUE BATIMENT

- Préparer les opérations à réaliser - Installer des équipements - Mettre en service et contrôler une installation - Effectuer les interventions d'amélioration et de dépannage -...

La Bonne Alternance

BATIMENT (BTS)

LYCEE POLYVALENT LOUIS VICAT - LYCEE DES METIERS CONSTRUCTION ET ENERGETIQUE BATIMENT

- Concevoir des solutions techniques depuis l'explicitation du besoin jusqu'à la définition détaillée, dans le cadre d'une construction neuve ou d'une réhabilitation - Concevoir...

La Bonne Alternance

DESSERTS DE RESTAURANT

LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER QUERCY-PERIGORD-LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION

- Concevoir et réaliser des desserts destinés à être consommés immédiatement (desserts dits minute et présentés à l'assiette), dans un restaurant etou hôtel (viennoiseries, des...

La Bonne Alternance

PATISSERIE DE BOUTIQUE

LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER QUERCY-PERIGORD-LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION

- Préparations de base dans le respect des règles d?hygiène et de sécurité - Montages et finitions des produits finis dans le respect des règles d?hygiène et de sécurité - Choix...

La Bonne Alternance

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER QUERCY-PERIGORD-LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION

- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en sécurité - Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ - Garantir la qua...

La Bonne Alternance

CAP cuisine

LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER QUERCY-PERIGORD-LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION

- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks (bons de commandes, stockage des marchandises, calcul des coûts, des stocks) - Réceptionner et vérifier quantitativement e...

La Bonne Alternance

CAP menuisier installateur

LYCEE POLYVALENT LOUIS VICAT - LYCEE DES METIERS CONSTRUCTION ET ENERGETIQUE BATIMENT

- Identifier et décoder les documents techniques - Relever les caractéristiques d?un ouvrage etou d?une situation de chantier - Rendre compte d?une activité - Interpréter une so...

La Bonne Alternance

CAP pâtissier

LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER QUERCY-PERIGORD-LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION

- Façonner des pâtes (fermentation, cuisson) - Réaliser des crèmes, sirops, coulis, sauces - Réaliser des préparations glacées - Réaliser de décors à base de sucre, chocolat, fr...

La Bonne Alternance

CAP monteur en installations thermiques

LYCEE POLYVALENT LOUIS VICAT - LYCEE DES METIERS CONSTRUCTION ET ENERGETIQUE BATIMENT

- Intervenir sur des installations de chauffage de maisons individuelles, d'immeubles, de commerces, de bâtiments industriels et publics… - Intervenir sous le contrôle d'un supé...

La Bonne Alternance

CAP boulanger

LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER QUERCY-PERIGORD-LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION

Fabriquer des produits de boulangerie - Pains courants - Pains de tradition française - Aures pains - Viennoiseries levées et levées feuillettées En complément de ces production...

La Bonne Alternance

MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION B MANAGEMENT D'UNITE DE PRODUCTION CULINAIRE

LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER QUERCY-PERIGORD-LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION

- Assumer la responsabilité d'un service d'hôtellerie ou de restauration - Manager les équipes - Fidéliser et développer la clientèle - Animer la politique commerciale

La Bonne Alternance

bac pro métiers du froid et des énergies renouvelables

LYCEE POLYVALENT LOUIS VICAT - LYCEE DES METIERS CONSTRUCTION ET ENERGETIQUE BATIMENT

- Planifier, préparer, assembler toutes les pièces des systèmes frigorifiques (fluidiques et électriques) avant leur mise en service - Entretenir, inspecter, vérifier, réparer l...

La Bonne Alternance

TECHNICIEN DU BATIMENT : ORGANISATION ET REALISATION DU GROS OEUVRE

LYCEE POLYVALENT LOUIS VICAT - LYCEE DES METIERS CONSTRUCTION ET ENERGETIQUE BATIMENT

- Organiser le poste de travail - Mettre en ?uvre les moyens collectifs et individuels de protection - Traiter les déchets et protéger l?environnement - Implanter et tracer des...