Formations a Siorac-de-Ribérac

La Bonne Alternance

bac pro commercialisation et services en restauration

MAISON FAMILIALE RURALE DU RIBERACOIS

-Communication et commercialisation en restauration -Organisation de la distribution alimentaire -Gestion des approvisionnements et de l'exploitation en restauration -Démarche q...

La Bonne Alternance

bac pro cuisine

MAISON FAMILIALE RURALE DU RIBERACOIS

-Organisation de la production culinaire et la distribution alimentaire -Gestion des approvisionnements et de l'exploitation en restauration -Démarche qualité en restauration -C...

La Bonne Alternance

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

MAISON FAMILIALE RURALE DU RIBERACOIS

-Organiser le service en hôtel, café, brasserie et restaurant -Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises -Collecter l'ensemble des informations et ordonnancer les acti...

La Bonne Alternance

CAP cuisine

MAISON FAMILIALE RURALE DU RIBERACOIS

-Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises -Collecter l'ensemble des informations et organiser sa production culinaire -Gérer les différentes techniques de cuisson -Pr...

La Bonne Alternance

CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)

MAISON FAMILIALE RURALE DU RIBERACOIS

Production alimentaire : -Réceptionner et stocker les produits alimentaires et non alimentaires -Réaliser les opérations préliminaires sur les produits alimentaires -Réaliser de...