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Formations Outre-mer - Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

1501 formations indexees et filtrables par territoire, ville, categorie, niveau et type.

1501 formations trouvees

La Bonne Alternance

BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR : OPTION PRODUCTIONS BOUCHERES, OPTION PRODUCTIONS CHARCUTIERES ET TRAITEUR (BM APCMA)

CMA FORMATION NANCY

Titre professionnel Nancy (54) TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Le titulaire du Brevet de maîtrise (BM) métiers de la boucherie et du charcuterie-traiteur est un chef d'entreprise artisanale ou un salarié responsable de magasin ou de laborat...
La Bonne Alternance

BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR : OPTION PRODUCTIONS BOUCHERES, OPTION PRODUCTIONS CHARCUTIERES ET TRAITEUR (BM APCMA)

CENTRE DE FORMATION - BERNARD STALTER

Titre professionnel Eschau (67) TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Être capable de : - Fabriquer des produits de grande qualité. - Gérer un point de vente (achat, approvisionnement, marketing). - Manager des équipes. - Commercialiser des gammes...
La Bonne Alternance

CONDUCTEUR DE LIGNE DE PRODUCTION ALIMENTAIRE (BP)

ASSOCIATION DE GESTION DU LYCEE D'ENSEIGNEMENT AGRICOLE PRIVE DE CAMBRAI

Diplomante Cambrai (59) DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Exécuter un planning de production dans le respect des outils et des délais Approvisionner les machines en matières premières, produits ou emballages Contrôler les critères qual...
La Bonne Alternance

GLACIER FABRICANT (BTM APCMA)

CMAR HAUTS-DE-FRANCE

Titre professionnel Arras (62) TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Le titulaire du brevet technique des métiers « Glacier fabriquant » assure et supervise la fabrication de produits de glacerie (glaces, sorbets, crèmes glacées, entremets glacés...
La Bonne Alternance

CUISINIER / CHEF DE PARTIE EN RESTAURATION (CERTIDEV)

LA SOURCE

Titre professionnel Toulouse (31) TITRE PROFESSIONNEL HOMOLOGUE OU CERTIFIE Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Construire des menus en tenant compte de la consommation de la clientèle et de ses évolutions, des techniques de préparation et de cuisson, de l'équilibre alimentaire, de la sai...
La Bonne Alternance

BOULANGER

LYCEE POLYVALENT FRANCOIS RABELAIS - LYCEE DES METIERS DE BOUCHE, DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION ET DE L'ACCUEIL

Diplomante Ifs (14) DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Le titulaire du Brevet Professionnel Boulanger est un professionnel hautement qualifié qui conçoit et réalise des produits de panification, de viennoiserie, de sandwicherie et d...
La Bonne Alternance

BOULANGER

CFA SAINT-MAXIMIN

Diplomante Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83) DIPLOME NATIONAL / DIPLOME D'ETAT Agro-Alimentaire, Alimentation, Cuisine

Réalisation d'une commande de pains, viennoiseries et produits de restauration Définir les besoins liés à la production journalière Maîtriser les différents « process » de panif...